Een selectie van het lekkerste gebak en de beste patisserie’s in Amsterdam
Zoetigheid voor bij de koffie, zoetigheid voor na het eten of gewoon om de dag mee door te komen. Voor alle zoetekauwers onder ons hebben we een selectie gemaakt van het lekkerste gebak en de beste patisserie’s in Amsterdam. Lees hier onze tips!
1012 GB Amsterdam
De Laatste Kruimel
Als je door de Langebrugsteeg loopt kan het niet anders dan dat je oog valt op het raam van de Laatste Kruimel. Die staat zo vol met lekkernijen dat je wel naar binnen moet gaan. Het is een schattig gezellig plekje waar ze een ruim aanbod aan zoete en hartige lekkernijen hebben. De quiches zijn aan te raden en eigenlijk alle taarten ook. Een perfect plekje om tijdens het slenteren door het centrum van Amsterdam even een pauze te nemen.
1012 PB Amsterdam
Gartine
Gezellig café met antieke inrichting, voor ontbijt, lunch en thee op basis van de oogst uit eigen moestuin. Je kan er ook high tea’en van hun heerlijke assortiment zelfgebakken patisserie. Het is sfeervol en goed doordacht ingericht en zit in een 16e eeuws monumentaal pand, sowieso de moeite waard om een kijkje te nemen!
1016 ES Amsterdam
Chocolaterie Pompadour
Chocolaterie Pompadour is een patisserie aan de Huidenstraat. Alles draait hier om vakmanschap, pure producten en passie voor chocolade en gebak. Elk chocolaatje wordt met zorg gemaakt en prachtig gedecoreerd. In de bijbehorende tearoom kunt u in het prachtig nostalgische interieur genieten van heerlijke thee of Catalaanse koffie. Bij elk kopje koffie serveert Pomadour ook een zelfgebakken financier; een zalig frans cakeje van Spaanse amandelen en beurre noisette. Kortom, voor de beste gebakjes met pure smaken ben je hier aan het juiste adres.
1013 EV Amsterdam
Petit Gâteau
Petit Gâteau is een échte Franse patisserie aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Alles wordt bereid in de winkel, zichtbaar voor iedereen. Bij het aanschouwen van dit unieke concept loopt het water je in de mond. De eigenaren Meike en Patrice ontmoetten elkaar in Parijs waar Meike na haar banketbakkersopleiding een patisserie opende. Na zes succesvolle jaren in Parijs verhuisden ze naar Amsterdam om hetzelfde te doen. Bij Petit Gâteau heb je taarten in allerlei soorten en maten en kan je die taarten ook nog leren namaken in de workshops die hier worden gegeven.
1015 LT Amsterdam
Luuk's Coffee
Midden in de Jordaan tegenover Winkel 43 bevindt zich Luuk's coffee. Luuk Nijsen is de oprichter van deze speciale koffiebar. Ze zijn enorm populair vanwege hun uitstekende locatie en nog betere koffie. Bovendien maken ze heerlijke zoete lekkernijen als je trek hebt. Je kan hier zeven dagen per week terecht.
1017 VL Amsterdam
Patisserie Kuyt
Voor de echte zoetekauw is Patisserie Kuyt een zeer bekende. Klaas Kuyt heeft het geheime recept voor allerlei verfijnde taartjes, cakes, chocola, koekjes en eclairs. Met als kers op de taart een beloning van het parool voor beste appeltaart van Amsterdam. Te vinden op de gezellige Utrechtsestraat naast de lokale slager en kaasboer.
1015 RV Amsterdam
Margo's
Toen Margo en haar man besloten om veganistisch te worden, misten ze het meest knapperige croissants. Na duizenden pogingen hebben ze eindelijk bereikt wat nodig was. De croissants van Margo's zijn niet te onderscheiden van de variant met dierlijke boter. Daarnaast serveren ze American coockies en vers bereide sandwiches in dagelijks versgebakken zachte broodjes, met de meest verse ingrediënten.
1015 SC Amsterdam
Le Petit Deli
Bij Le Petit Deli kan je terecht voor verschillende lekkernijen. Zo hebben ze een patisserie met een wisselend assortiment van klassieke franse gebakjes als eclairs, choux, macarons. Daarnaast serveren ze ook luxe broodjes en salades. De sauzen en marinades worden bij Le Petit Deli elke dag zelf gemaakt.
1016 RH Amsterdam
Wandu
Evandro Barbosa de Souza en zijn beste vriend Aldo Jesus Silva openden koffiezaak Wandu in het Amsterdamse centrum. De naam is een eerbetoon aan zijn oma, die hem 'Wandu' noemde, wat in het Afrikaans een koffieboontje betekent. Wandu biedt buurtbewoners vanaf half acht 's ochtends heerlijke Braziliaanse koffie, cappuccino, espresso Brasileirinho en pão de queijo; een Braziliaanse kaasbun. De mannen willen een gezellige plek creëren waar mensen tijd voor zichzelf nemen en tot rust komen. Daarnaast is er lof voor de charmante sfeer van Wandu, een verfrissend alternatief voor de Scandi esthetiek in Amsterdamse cafés.
1017 HM Amsterdam
Patisserie Holtkamp
Patisserie Holtkamp is een bekend begrip onder de Amsterdammers. Ooit bekend geworden met de altijd verse tompouce, is Holtkamp tegenwoordig dé plek om de lekkerste (citroen)taarten en garnalenkroketten te halen. De recepten werken al jaren heel goed, want rond de feestdagen staat er altijd een rij. Het kleine winkeltje aan de Vijzelgracht is functioneel, maar vooral mooi authentiek. Het personeel is ontzettend vriendelijk en behulpzaam. Zeker een bezoekje waard.
1013 JJ Amsterdam
Venu
Venu is in de eerste plaats een moderne co-workingruimte die werkt op afspraak of via een maandelijks lidmaatschap, zodat je altijd verzekerd bent van een plek. Het is prachtig ingericht met een strak, minimalistisch interieur. Bovenin is het café, waar ze naast heerlijke koffie ook iced matcha lattes en een verfrissende milky oolong iced tea serveren. Ze hebben ook altijd zoete lekkernijen in de aanbieding.
1052 LA Amsterdam
Baked by Salvo
Baked by Salvo is de perfecte locatie voor degenen die op zoek zijn naar authentiek Italiaans gebak, broodjes, taarten, hartige gerechten en speciale koffie. Bij Salvo staat het vinden van mooie producten van lokale en Italiaanse boeren centraal. Het menu van Baked by Salvo is seizoensgebonden, waardoor er altijd iets nieuws en verrassends te proeven is. Traditionele recepten worden gecombineerd met vergeten desserts en onverwachte smaken uit Italië, waardoor er voor ieder wat wils is.
1053 DE Amsterdam
Chez Rosie
Tijdens de pandemie verruilde Française Déglon Parijs voor Amsterdam en startte haar eigen cateringbedrijf, Chez Rosie. Ruim twee jaar lang creëerde ze persoonlijke lunchpakketten in de keukens van particulieren. Chez Rosie heeft geen menu; Déglon is het menu. Ze laat haar creativiteit de vrije loop en maakt gerechten op verzoek of met verse ingrediënten van de buurman.
1054 BT Amsterdam
Uncommon
In de levendige Eerste Constantijn Huijgenstraat biedt Uncommon een unieke koffie- en eetervaring. De oprichters, Clay en Josh, gaan verder dan de bekende koffiebronnen. Ze halen ook bonen uit ongewone plantages in Myanmar en Indonesië, die ze vervolgens zelf branden. Bij elke geserveerde kop koffie voelen ze de verplichting om een eerbetoon te brengen aan de koffieproducent. Deze toewijding aan bijzondere koffie strekt zich ook uit naar het menu, waar vegetarische of vegan gerechten altijd een ongebruikelijk ingrediënt bevatten. Ondanks de drukte van de straat biedt het minimalistisch stijlvolle interieur van Uncommon een zen-achtige sfeer.
1053 KN Amsterdam
Skina
Skina heeft een minimalistische maar toch funky uitstraling en serveert uitstekende koffie. De bonen worden gebrand door Rush Rush coffee. Ze serveren ook andere warme en verfrissende koude dranken zoals citroenlimonade. Daar kan je gebak bij krijgen zoals een plak marmercake, kaneelcroissant of brioche met sinaasappelen. Of ze bieden sandwiches aan, zowel plantaardige-als vleesopties geserveerd op heerlijk focaccia brood.
1053 LA Amsterdam
Bakkerij Loof
De mensen van café Binnenvisser zijn samen met Mourad Saber en Fied Weeda bakkerij Loof begonnen. Niet alleen een lust voor de maag, maar ook voor het oog! Een bakkerij, gespecialiseerd in zuurdesembrood, maar ook een patisserie en delicatessenzaak. De delicatessen, alles wat lekker is met brood zoals worstjes, gerookte vis, mayonaise, worden door de chefs van Binnenvisser vers bereid. Ter plekke kun je een vers bereid broodje eten en koffie drinken.
1057 ZX Amsterdam
Fort Negen bakkerij
Bij Fort negen in De Baarsjes kan je zien hoe het brood gebakken wordt. Terwijl je je vers gehaalde croissantje opeet kan je namelijk in de winkel en voor de etalage de bakkers met passie het deeg zien kneden op de met bloem bestrooide werkbanken. De bakkers hanteren een traditionele en manier van brood maken, het zuurdesembrood wordt maar liefst 26 uur gerezen. Dit zorgt voor een heerlijke knapperige korst en een zachte binnenkant. Ze gebruiken alleen maar biologische producten en maken alles met de hand. Wat ook leuk is; je kan er een workshop desembrood of croissant maken volgen.
1057 EG Amsterdam
Mundi
Bij Mundi in Amsterdam-West komt alles samen: goede koffie, wijnen voor in de avond en een gezellige plek om te werken of te kletsen. Gelegen aan de Kinkerstraat, biedt Mundi een diversiteit aan bezoekers, van freelancers met laptops tot mensen die voor een sterke bak koffie komen. De koffie van Five Ways is krachtig en pittig, ook beschikbaar voor thuis. De roze bank met speelhoek maakt het kindvriendelijk, terwijl dagelijks lekkers van Ulmus en een selectie natuurwijnen de ervaring compleet maken. Mundi is elke dag open van 08:00 tot 16/17 uur.
1056 EG Amsterdam
White label coffee
White label coffee is een koffiemerk met meerdere koffietentjes in Amsterdam. Ze roasten hun eigen koffie waarbij ze kwaliteit, openheid en samenwerking door de hele keten van het koffieproces belangrijk achten. De locatie in West is een soort van open huiskamer waar je gerust kan zitten om een koffietje te drinken. De zaak is minimalistisch ingericht waarbij gebruik is gemaakt van vintage interieur. Ze hebben koffie van verschillende origine die de barista’s met liefde voor je bereiden. Je kan ook lekkernijen bestellen voor bij de koffie en er zijn verschillende vegan melk opties.
1054 LN Amsterdam
Schuurmanoomkensgrassotti
Bij Schuurmanoomkensgrassotti serveren ze heerlijke koffie van whitelabelcoffee en smakelijke hapjes. Ze hebben een geweldige selectie gebak, zoals de taart met frambozen glacé en de chocolademiso-koek. Ook hebben ze een lunchmenu met een mooie variëteit aan natuurlijke wijnen om van te genieten.
1091 AX Amsterdam
Yusu
Bij Yusu verkopen en serveren ze verschillende soorten koffie. De bonen worden geïmporteerd, geselecteerd en gebrand in samenwerking met Back to Black Coffee. De importeurs stimuleren boeren op diverse manieren om duurzamer te werken. Naast het serveren van goede koffie worden alle lekkernijen in eigen huis bereid. Mede-oprichter Nicole heeft een enorme passie voor bakken en heeft de recepten voor de taarten samen met Kick ontwikkeld. Probeer de traditionele Surinaamse gebakjes of de Braziliaanse kaasbal.
1019 VC Amsterdam
Millie Vanillie
Bij Millie Vanillie wordt van s’morgens vroeg tot ‘s avonds laat gebakken. Het assortiment bestaat onder andere uit verse zuurdesembroden en patisserie zoals kardemom buns en custard buns.
Daarnaast wordt er bij Millie Vanillie ook heerlijke koffie geserveerd. De bonen komen ook van Sprout.
1073 LM Amsterdam
Mister Nata
Bij Mister Nata ben je aan het juiste adres voor het lekkerste gebak van Amsterdam, waar je kunt genieten van heerlijke pastel de nata, perfect gecombineerd met prachtige Single Estate Coffee, bereid met een La Marzocco-espressomachine. Portugal staat bekend om zijn verrukkelijke zoetigheden. Snoep, gebak en desserts maken allemaal deel uit van de traditionele Portugese keuken. Te midden van al deze heerlijkheden is de pastel de nata de absolute beroemdheid.
1073 AD Amsterdam
My Little Patisserie
My Little Patisserie is een bakkerijtje in Parijse stijl in de Pijp, gespecialiseerd in typische Franse crèmegebakjes zoals clairs, choux en mille-feuilles. De geur van de heerlijke gebakjes ruik je al van een afstand. De minimalistische stijl van dit bakkerijtje geeft een rustige sfeer. De uitgebreide variatie aan producten geeft blijk van de kundigheid van de bakkers. Een ontzettende aanrader voor de liefhebbers van de Franse bakkerssfeer.
1072 PB Amsterdam
Scandinavian Embassy
In 2013 opende dit koffietentje. Ze serveren top kwaliteit koffie en zoetigheden, geïnspireerd op de Scandinavische keuken. Er staat vaak een rij tot aan buiten en dat is niet zonder rede. Je proeft dat er hier op hoge kwaliteit eten en koffie wordt bereid. Gelegen naast het altijd gezellige Sarphatipark is het perfect om even op het terras te zitten en uit te kijken, of een parkwandelingetje met een koffie to go te maken.
1072 PD Amsterdam
Badeta
Badeta begint langzaamaan naam te maken in de stad met ondertussen twee locaties. Het begon in De Pijp en heeft nu ook een vestiging in de Watergraafsmeer. De twee oprichters hebben de missie om in elk stadsdeel een locatie te openen. Deze koffiebranderij verkoopt heerlijke koffie met hun eigen melanges en diverse huisgemaakte lekkernijen. Duurzame koffie staat centraal, afkomstig van kleinschalige boeren met milieuvriendelijke boerderijen en goede arbeidsomstandigheden.
1078 HJ Amsterdam
Grammes
Na maar liefst 10 jaar training in de beste patisserieën in Parijs en New York, brengt Chef Maxime Papin zijn kennis en technieken naar Amsterdam. Papin kreeg al vroeg de kneepjes van het vak met de paplepel kreeg ingegoten van zijn moeder toen hij opgroeide in Frankrijk, en zette dit voort in de culinaire wereld van New York. Zijn creaties zijn dan ook allesbehalve doorsnee; het befaamde cappuccino taartje maar ook chocolade croissants, koekjes en zelfgemaakte granola.
1077 JJ Amsterdam
Et Claire
Op de Beethoven straat bevindt zich Et Claire. Et Claire is ontstaan uit een voorliefde voor de beste viennoiserie, koffie, (ijs)thee in combinatie met eindeloze zoete en hartige mogelijkheden. Het motto bij et Claire is ''ne vous contentez pas de moins'', wat betekent dat je niet genoegen moet nemen met minder.
1078 HE Amsterdam
Patisserie Tout
Patisserie Tout maakt gebakjes, chocolade en macarons in een atelier aan de Maasstraat. De Patisserie is in 2007 opgezet door koppel Job en Kim van Berkel. Samen vormen zij het ideale team; Job is de smaakmaker en Kim is de gastvrouw. Dit ijzersterke duo heeft succes geboekt; Patisserie Tout is een van de bekendste smaakateliers in Amsterdam Zuid en verkoopt taart en gebak voor elke gelegenheid; bruidstaarten, verjaardagstaarten, en ook bedrijfstaarten. Geen grote taart nodig? Gelukkig kan ook een kleine gebakjes kopen, zoals éclairs of verrukkelijke macarons.
1078 GZ Amsterdam
Scandinavian Embassy
Hier wordt ervaring en interesse in Scandinavisch eten en duurzaamheid geboden. Bij de Embassy traceren ze kleine, niche-leveranciers en gaan mee met de seizoenswisselingen van producten. De keuken biedt menu's voor een betaalbare prijs waarbij de gezonde en milieuvriendelijke wortels van de Scandinavische keuken behouden blijven. Bijzonder is dat ze ook koffie met eten combineren , waardoor, volgens hun zeggen, de algehele culinaire ervaring verbeterd wordt. Dit is hun tweede locatie. De ander locatie is in de Pijp gevestigd.
1075 CE Amsterdam
Patisserie Linnick
Patisserie Linnick wordt bestierd door het Amstelveense koppel Linda en Nick. Zij leerden elkaar kennen in Patisserie Holtkamp en werden verliefd. In 2014 werd hun droom werkelijkheid: een eigen patisserie waar zij hun kunstwerkjes aan het publiek kunnen tonen. Met passie en ambacht werken zij elke dag aan de prachtige gebakjes en chocolade die zij vervolgens in de vitrines etaleren. Patisserie Linnick werkt met hoogwaarde ingrediënten zoals de Valrhona chocolade uit Tain-l’Hermitage in Hermitage. De heerlijke zoete traktaties van Patisserie Linnick zul je niet snel vergeten.
1076 CM Amsterdam
Wils Bakery & Café
In Amsterdam Zuid vind je nu Wils Bakery Café op de begane grond. Een mix van bakkerij en Franse bistro. Wils is een nieuwe onderneming van chef Joris Bijendijk en de Vermaat Groep (Vermaat bezit Rijks en Wils). In Wils Bakery Café combineren ze het ambacht van een bakkerij met de gezelligheid van een Franse bistro. Op de menukaart vind je herkenbare gerechten, bereid met hetzelfde vakmanschap als in Michelinster restaurant Wils. Proef de patisserie van Tania, de gerechten van Rudolf, lunch met het brood van Maxim en borrel met de wijnen van Barbora.
Amsterdam
Broodbakkerij Ex
Aan de Waddenweg in Amsterdam-Noord bevindt zich Broodbakkerij Ex. Alleen de geur van deze plek is al een bezoekje waard; elke dag wordt hier vers ambachtelijk (desem)brood gebakken en andere seizoensgebonden afwisselende lekkernijen. De focus ligt voornamelijk op heerlijk brood maar er worden ook hele lekkere natuurwijnen, seizoen groenten van de boerderij verderop en andere lekkernijen verkocht. Blijf lekker zitten met een kopje koffie en een krentenbol of neem de overheerlijke kimcheese mee naar huis.
1033 EK Amsterdam
White label coffee
White label coffee is een koffiemerk met meerdere koffietentjes in Amsterdam. Ze roasten hun eigen koffie waarbij ze kwaliteit, openheid en samenwerking door de hele keten van het koffieproces belangrijk achten. Ze hebben koffie van verschillende origine die de barista’s met liefde voor je bereiden. Je kan ook lekkernijen bestellen voor bij de koffie en er zijn verschillende vegan melk opties.